Мандарины в шоколаде

Пришло, пришло время стряхнуть пыль с блога и подбросить вам новых вкусных рецептов и аппетитных фотографий.

Сегодняшний простой рецепт - легкая и полезная закуска для долгих зимних вечеров на диване перед телевизором. Лучше, чем конфетки и печенюшки + отличный источник витамина С. Сладкие и сочные мандарины, шоколад и немного морской соли. Эта закуска понравится и взрослым, и детям.

Нам понадобится:

Мандарины - 3 шт.

Темный шоколад

Молоко - 2-3 ст. л

Морская соль

Кроме этого нужна пергаментная бумага или бумага для выпечки.

Наши действия предельно просты. Чистим мандарины и разделяем их на дольки

Растапливаем шоколад с молоком в микроволновке или на водяной бане. Молоко нужно здесь для того, чтобы шоколад стал жидким и однородным. Поэтому добавляйте молоко понемножку, пока вы не достигнете такой консистенции.

Теперь каждую мандариновую дольку обмакиваем наполовину в шоколад, выкладываем на пергаментную бумагу и слегка посыпаем морской солью.

И ставим в холодильник минут на 10 или просто до полного застывания шоколада.

И все! Надо ли говорить, что эта вкуснятина исчезла у нас так же быстро, как была приготовлена? :-)

Ну и на последок еще фото солнечных мандаринов. Они прекрасны!