Tuesday, February 10, 2015

Грибы шиитаке

Мы хотим рассказать вам о быстром и простом способе приготовления грибов шиитаке. Очень часто мы слышим (читаем), что эти грибы трудны в приготовлении, требуют много возьни, специфичны на вкус, часто горчат. Ну что можно сказать на эту тему? Значит люди их неправильно готовят:-) да и грибы у них какие-то странные, некачественные :-) У нас шиитаке - самые любимые и часто употребляемые грибы.
Сегодня мы будем их жарить. И блюдо получится с явным восточным привкусом. 


Нам понадобится:
Грибы шиитаке - 1/2 кг
Лук - 1 шт. (крупная)
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соевый соус - по вкусу
Хмели-сунели
Соль, перец
Оливковое масло


Грибы моем и нарезаем пластинками. Многие считают, что у шиитаке надо удалять ножки, потому что они жесткие и горчат. "Вы просто не умеете их готовить" (с), - традиционно отвечем мы:-) И смело используем ножки!
Полукольцами режем лук, чеснок мелко рубим


На оливковом масле обжариваем грибы. Делаем это на сильном огне в течение минут пяти, не забываем помешивать.


Добавляем лук, обжариваем до прозрачности.


Теперь добавляем чеснок и вливаем соевый соус, засыпаем приправы.


Тшательно перемешиваем, тушим ещё одну минуту, помешивая, и снимаем с огня.
Грибная закуска готова. Она прекрасно сочетаеся с рисом, лапшой, картошкой, овощами. А так же хороша сама по себе.


Пробуйте:-))) И спасибо за внимание.

15 comments :

  1. у меня уже традиция по утрам вместо завтрака сюда приходить)))) буду делать! в выходные!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Great Article Cyber Security Projects projects for cse Networking Security Projects JavaScript Training in Chennai JavaScript Training in Chennai The Angular Training covers a wide range of topics including Components, Angular Directives, Angular Services, Pipes, security fundamentals, Routing, and Angular programmability. The new Angular TRaining will lay the foundation you need to specialise in Single Page Application developer. Angular Training

      Delete
  2. This blog is so nice to me. I will continue to come here again and again. Visit my link as well. Good luck
    http://www.jualobataborsiherbal.com/ obat aborsi
    http://caramenggugurkankandungan.info/ cara menggugurkan kandungan
    http://www.jualobataborsiherbal.com/cara-menggugurkan-kandungan/ cara menggugurkan kandungan

    ReplyDelete
  3. I blog often and I truly appreciate your content.
    야설

    Feel free to visit my blog :
    야설

    ReplyDelete
  4. This great article has truly peaked my interest.
    일본야동
    Feel free to visit my blog : 일본야동

    ReplyDelete
  5. I’m going to bookmark your site and keep checking for new details about once per week.
    국산야동
    Feel free to visit my blog : 국산야동

    ReplyDelete

  6. I subscribed to your Feed too.
    일본야동
    Feel free to visit my blog : 일본야동

    ReplyDelete
  7. Hi there! This article could not be written much better!
    야설
    Feel free to visit my blog : 야설

    ReplyDelete