Паста с итальянскими колбасками

Скажите, у вас бывают моменты, когда срочно надо приготовить обед или ужин? Вот прямо очень быстро! Потому что дети или муж, или гости стучат ложками по столу и требуют еды. А времени совсем нет. И в холодильнике, прямо скажем, скромный набор продуктов. 

Этот рецепт - решение такой проблемы. Готовится быстро из простых ингредиентов.

Нам понадобится:

Макароны  - 1 пачка. Любые, какие вам нравятся

Итальянские колбаски - 4 шт.

Болгарский перец - 1 шт.

Помидоры черри - 20 шт.

Шпинат - 2 чашки

Чеснок - 3 зубчика

Лук - 1 шт.

Сушеный базилик - 1 ч.л.

Соевый соус - 3 ст.л

Оливковое масло - 2 ст. л

Соль, перец

Пол-стакана кипятка

Начнем с того, что поставим варить макароны. Варим по инструкции. И пока они варятся, мы как раз успеем приготовить все остальное.

Итак, макароны варятся, а мы нарезаем лук чертвертькольцами, перец полосками (они же полукольца), мелко рубим чеснок.

Выкладываем это все в разогретую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем, пока овощи не станут мягкими.

Режем итальянские колбаски на небольшие кружочки, примерно 2 см толщиной. И тоже отправляем в сковородку. Обжариваем с овощами.

Добавляем соевый соус, сухой базилик, солим. С солью будьте осторожны: сами колбаски достаточно соленые, да еще мы добавили соевый соус для аромата.

Пока колбаски жарятся, режем помидорки черри на половинки

Кстати, не забываем о нашим макаронах - они ведь уже готовы.

В сковородку добавляем четверть стакана кипятка, перемешиваем и доводим до кипения. И сразу высыпаем сюда шпинат 

и порезанные помидорки.

Быстро перемешиваем и снимаем с огня.

Прямо в сковородку высыпаем готовые макороны. Снова перемешиваем. Все! блюдо готово.

Скорее к столу:-)