Tuesday, July 8, 2014

Паста с итальянскими колбасками

Скажите, у вас бывают моменты, когда срочно надо приготовить обед или ужин? Вот прямо очень быстро! Потому что дети или муж, или гости стучат ложками по столу и требуют еды. А времени совсем нет. И в холодильнике, прямо скажем, скромный набор продуктов. 
Этот рецепт - решение такой проблемы. Готовится быстро из простых ингредиентов.


Нам понадобится:
Макароны  - 1 пачка. Любые, какие вам нравятся
Итальянские колбаски - 4 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры черри - 20 шт.
Шпинат - 2 чашки
Чеснок - 3 зубчика
Лук - 1 шт.
Сушеный базилик - 1 ч.л.
Соевый соус - 3 ст.л
Оливковое масло - 2 ст. л
Соль, перец
Пол-стакана кипятка


Начнем с того, что поставим варить макароны. Варим по инструкции. И пока они варятся, мы как раз успеем приготовить все остальное.
Итак, макароны варятся, а мы нарезаем лук чертвертькольцами, перец полосками (они же полукольца), мелко рубим чеснок.


Выкладываем это все в разогретую сковородку с оливковым маслом. Обжариваем, пока овощи не станут мягкими.


Режем итальянские колбаски на небольшие кружочки, примерно 2 см толщиной. И тоже отправляем в сковородку. Обжариваем с овощами.


Добавляем соевый соус, сухой базилик, солим. С солью будьте осторожны: сами колбаски достаточно соленые, да еще мы добавили соевый соус для аромата.


Пока колбаски жарятся, режем помидорки черри на половинки


Кстати, не забываем о нашим макаронах - они ведь уже готовы.
В сковородку добавляем четверть стакана кипятка, перемешиваем и доводим до кипения. И сразу высыпаем сюда шпинат 


и порезанные помидорки.


Быстро перемешиваем и снимаем с огня.


Прямо в сковородку высыпаем готовые макороны. Снова перемешиваем. Все! блюдо готово.


Скорее к столу:-)



5 comments :

  1. Так аппетитно! Маш, а чем можно итальянские колбаски заменить, что они из себя представляют?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Это такие сардельки с крупнополомотым фаршем и специями. Бывают острыми. Если в гугле набрать - то много фоток покажется. И даже рецептов. И уже исходя из этой информации можно решить, чем их заменить. Вкусные они:-)

      Delete
  2. пока читала, чуть слюной не захлебнулась))

    ReplyDelete
    Replies
    1. Я рада, что тебе понравилось:-) :-) а ещё я для тебя предыдущий салат сделала! Минимум ингредиентов:-) :-) :-)

      Delete
  3. Merkur 15c Safety Razor - Barber Pole - Deccasino
    Merkur 15C Safety Razor - Merkur - https://deccasino.com/review/merit-casino/ 15C for titanium earrings Barber Pole is the perfect introduction to the 1xbet 먹튀 Merkur 토토 사이트 Safety Razor.

    ReplyDelete