Friday, June 20, 2014

Абрикосы, запеченные с медом

И снова я приглашают вас на вкусняшку для грядущего выходного дня. Просто, быстро, идеально для завтрака, отлично в виде десерта. 


Нам понадобится:
Абрикосы - 5 шт. Я даю рецепт в расчёте на 5 штук, а вы уж сами решайте, сколько вам их нужно. Важно: абрикосы должны быть спелыми и сладкими, иначе не получится то, что нужно.
Половинки грецкого ореха - 10 шт.
Мёд - 1,5-2 ст. л
Коричневый сахар - 1 ст. л.
Корица - 0,5 ч. л.
Масло для смазывания противиня


Моем абрикосы, разрезаем их на половинки и удалаем косточки.


Вместо косточки в каждую половинку вставляем половинку грецкого ореха.


Теперь смажем абрикосы по срезам медом.


Посыпьте корицей (совсем чуть-чуть, для лёгкого аромата) и коричневым сахаром.


Выложите все на смазанный маслом противень срезами вверх. И отправляйте в духовку, разогретую до 185 градусов (Цельсия. Или 365 Фарингейтов). Через 20 минут абрикосы готовы.


Сервируйте, как нравится. Все подходит: сахарная пудра, тертый шоколад, взбитые сливки, мороженое. Но и просто так все очень вкусно. Гости и дети очень любят:-) 


Между прочим, такой десерт прекрасно сочетается с вином. Пробуйте!

7 comments :

  1. Маша.... слюни потекли уже так, что печатать не возможно... Эхх, жаль, что в этом году все абрикосы померзли... Но может быть, импортируют откуда-нибудь... Выглядит безумно вкусно!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Можно использовать сливы (сладкие,+ побольше сахара) или персики (с тонкой шкуркой).

      Delete
    2. Эти тоже все померзли...(((( Грецкий орех тоже...((( Но у нас остались орешки с прошлогоднего сезона...
      но ничего - на рынке-то будут, надеюсь;)

      Delete
  2. Как вкусно и просто!!!!

    ReplyDelete
  3. Abrikosi segodnya v Sprouts po $0.98c tak chto ydachi :)

    ReplyDelete
  4. Прям слюнки потекли, пойду водички попью )))

    ReplyDelete