Сегодня я хочу предложить вам рецепт оригинального летнего салата.
В этом салате масса достоинств. он полезный, потому что в нем есть шпинат и вообще, масса витаминов. Сытный, благодаря авокадо и орехам. Сладкий из-за малины и дыни.
Нам понадобится:
- для салата
Авокадо - 2 шт. (крупные)
Шпинат - 1 чашка
Малина - 1 чашка
Дыня Канталупе - 1/3 небольшой дыньки
Рубленый миндаль - 60 гр.
- для заправки
Дижонская горчица - 1ст.л
Малиновый уксус (или бальзамический уксус) - 2 ст.л
Мед - 2 ст.л
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль и молотый перец по вкусу
Сначала приготовим заправку. В маленькой миске смешаем мед, горчицу, соли и перец, оливковое масло и уксус. Хорошо перемешаем и отставим в сторону.
Теперь нарезаем дыню небольшими кубиками
В большой миске смешиваем шпинат, дыню и рубленный миндаль.
Заливаем заправкой и хорошо перемешиваем.
Нарезаем авокадо кубиками, как дыню.
Добавляем в миску авокадо и малину
И аккуратно перемешиваем, чтобы не раздавить ягоды
Наш салат готов. Наслаждаемся его оригинальным вкусом!
Маш, поздравляю с открытием кулинарного блога! Успехов вам и новых интересных рецептов.
ReplyDeleteBозьму ваш салат на заметку,для лета самое то! легкий ,яркий ,полезный, уверена что и вкусный тоже:)
Антонина, огромное спасибо! Я так вам рада:-) :-) :-)
DeleteА салат и правда вкусный. По крайней мене, он необычный:-) попробуйте и расскажите, как вам
Попробовала сегодня этот салатик! Правда не смогла найти малину, сделала с ежевикой, получилось очень вкусно!в следующий раз попробую с малиной:)Спасибо за рецепт:)
DeleteБоже!!! Как я рада! Это же главная задача: чтобы пробовали твои рецепты! Большое вам спасибо за то, что рискнули:-) я прямо летаю тут
DeleteПриглашаю посмотреть на мой вариант салатика:) http://listochek-klena.blogspot.com/2014/05/blog-post_30.html
DeleteМаш, поздравляю! А я как раз распиналась про кнопочки под постом в твоем блоге - а тут гляжу, они тут как тут:-) спасибо за рецептик!
ReplyDeleteСпасибо:-) :-) :-)
DeleteПервый пост был пробный, тестовый. И уже после его написания я стала наполнять блог новыми кнопками и прочим. Поэтому они появились только во втором посте. Теперь будут везде!
Вкусно у вас здесь... придется задержаться)))
DeleteСпасибочки:-) :-) надеюсь, будет ещё вкуснее! Приходите
DeleteМаш, классные фотки, блог и рецепты! Этот салатик взяла на заметку;)
ReplyDeleteрассказала про тебя в блоге))
Наташа
Наташа, спасибо огромное за поддержку! Очень надеюсь, что смогу предложить вам что-нибудь новое и интересное
DeleteМаша, с открытием блога!
ReplyDeleteНеобычно, как все созреет, обязательно попробую сделать!
Спасибо:-) :-) :-) обязательно надо попробовать! Он такой девочковый... Все обзавидуются:-)
DeleteНеобыкновенный салат! Даже не могу представить вкус))) Очень хочеться попробовать, буду ждать сезон дынь и малины)))))
ReplyDeleteВот уже есть прецеденты использования рецепта с ежевикой вместо малины. Такая красота получилась!
Delete